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很多人都對此表示懷疑,大批量的散白酒有保質(zhì)期嗎?現(xiàn)在, 散白酒加盟廠家給我們科普一下。很少和酒精接觸的人就無法知道答案。我已經(jīng)上網(wǎng)查過了。其中,64%的人認為沒有保質(zhì)期,而36%的人認為沒有保質(zhì)期。事實上,散裝酒沒有保存期。
裝入的散白酒一般都沒有保存期限,但這并不意味著存放時間越長越好。一般情況下,5年后,風味型散白酒會變淡,風味也會減弱。散裝酒代理發(fā)現(xiàn)醬香型白酒是一種適宜貯藏的酒,因此常見到有較多年份酒而價格昂貴。正如濃香型白酒一樣,貯存的時間越長,酒味越濃。
低濃度的散白酒不宜長期保存。長期使用,會引起突變,使酒失去其固有特性。所以,有嚴格的規(guī)定,要求酒精含量低于10%的飲料和酒類,必須注明保質(zhì)期。所以,我們會看到啤酒、散白酒的保質(zhì)期。啤酒廠一般有三個月的保質(zhì)期,酒水代理必須在開瓶后當天才能飲用。若次日飲用,口味會變化。當然,有些干紅散白酒還有很長的保質(zhì)期,要十年。
大家都說越喝越好。但是,這些酒必須儲存在密封的酒桶或酒罐里,散白酒加盟廠家御賢坊的酒窖也能保持恒定的溫度和濕度,不受陽光照射。貯存于此條件的白酒不會變質(zhì)。別以為把它放在家里的柜子里放十年或八年,就會變成老酒。
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