散白酒和瓶裝酒一樣嗎?怎樣覺得價(jià)格都不一樣啊?這兩者之間有什么區(qū)別嗎?

　　酒文化是醬香酒的傳承、生態(tài)健康、生活方式、內(nèi)涵發(fā)展。作為中國白酒的發(fā)源地，醬香型白酒是其中的典型代表，在民間又被稱為“政酒”、“貴 族”。5000年來，中華民族在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等各方面都占有一席之地，在世界上占有一席之地。酒，作為一種特殊的飲料，屬于物質(zhì)的范疇，但酒又融于人們的精神生活，酒文化作為一種特殊的文化形態(tài)，在中國傳統(tǒng)文化中具有獨(dú)特的地位，并由此衍生出酒政制度。千百年來，酒在文明史上，幾乎滲透到了社會生活的各個(gè)領(lǐng)域。大家都喜歡喝桶裝酒，但各位愛喝桶裝酒的朋友們，不知道桶裝酒和品牌酒有什么不同嗎?桶里的酒到底有沒有害處?御賢坊就和大家一起去看看。

　　“白酒”一詞，現(xiàn)代常指谷物蒸餾酒。自漢魏至清末，中國人一直稱米酒為“白酒”，稱白酒為“燒酒”，稱火酒為“燒刀”。漢、魏時(shí)期釀酒，有清濁之分，濁酒曲量小，酒的精度低，渾濁度高，清酒曲量大，酒的準(zhǔn)確度高，又比較清。濁酒亦稱濁醪、白醪或白酒，《太平御覽》記載：“太祖時(shí)禁酒，而竊飲之，故難言酒，謂酒清者為圣，濁者為賢。與固體發(fā)酵相比，液體發(fā)酵的缺點(diǎn)在于不能完全還原，而是原料中含有太多的里果膠。假如釀酒工藝不過關(guān)，很有可能會成為品酒中的甲醇超標(biāo)，盡管不至于像假酒那樣一口悶進(jìn)急救室，長年喝下去，還是會成為十全大補(bǔ)。好酒好酒貴，便宜沒保障，白酒的地位越來越尷尬。

　　塑料裝白酒，酒精是一種很好的有機(jī)溶劑，有些塑料分會溶于其中，用塑料桶裝酒，塑料會與酒精反應(yīng)，進(jìn)而影響身體健康嗎?當(dāng)前的塑料桶裝白酒分為兩種：一種是聚乙烯普通桶裝，另一種是 PET環(huán)保桶裝。長期使用聚乙烯塑料桶裝白酒，會使聚乙烯大量溶解于酒精，人喝了這種酒，會引起皮膚過敏，嚴(yán)重時(shí)會導(dǎo)致貧血。PET是一種新型的高分子聚脂材料，國外已在啤酒等低度酒的包裝中使用，用于裝白酒，沒有任何危害，但貯存時(shí)間過長，酒精會逐漸揮發(fā)。

　　從對塑料桶裝散白酒的認(rèn)識，以及塑料桶裝酒對人體的危害來看，希望在今后的生活中能加強(qiáng)對塑料桶裝酒的認(rèn)識。認(rèn)為大多數(shù)人都喝過塑料桶裝酒，應(yīng)該注意的是，我們買桶裝酒后，應(yīng)盡量換成玻璃瓶存放，以免用塑料桶盛裝酒所帶來的不良后果，對身體健康造成影響。

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