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消費者對純糧燒酒的了解越來越多，即便是一般消費者，也知道長期喝酒精勾兌酒對身體不好。那么，糧食酒和酒精勾兌酒有哪些不同呢？
純糧燒酒的釀造從糧到酒是日月精華的濃縮，是工匠技藝的錘煉，也是精益協(xié)作的成果。
曲為酒之骨，制曲是釀酒過程中重要的環(huán)節(jié)，縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，可發(fā)現(xiàn)有兩大類， 一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精。
原酒度數(shù)一般比較高，不同批次的原酒其質(zhì)量、風(fēng)格都不相同，需要分批存放。
在儲酒過程中，陶土中的多種微量元素會以人體容易吸收的離子形式逐漸溶于酒中，促進酒質(zhì)的平和，經(jīng)歷了無數(shù)道工序與蛻變之后，一粒粒糧食成為杯中的美酒。
純糧燒酒鋪項目，在競爭激烈、名酒強勢聚合的市場環(huán)境下，另辟蹊徑，直達(dá)消費者需求本質(zhì)，嚴(yán)格甄選各香型原產(chǎn)地純糧燒酒品，直供連鎖加盟終端，為消費者提供高性價比的純糧好酒。
白酒行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管缺失，行業(yè)的集中程度不高，加上有較強的專業(yè)性、產(chǎn)銷等流程不透明等等因素，消費者對白酒行業(yè)的認(rèn)知并不深入，也難以分辨真假與好壞。
白酒喝完之后上頭是受乙醛和雜醇油的影響，乙醛和雜醇油能使血壓升高，引起頭暈頭痛。一般而言，采用自然發(fā)酵、手工釀造的純糧食白酒。
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