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香港一級玉米酒

香港一級玉米酒

  • 所屬分類:香港清香型酒
  • 瀏覽次數(shù):
  • 發(fā)布日期:2021-07-09 15:46:10
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點
  • 技術(shù)參數(shù)

一級玉米酒

玉米酒產(chǎn)品特點:

玉米酒,也稱苞谷酒。南方某些地方也叫燒酒,玉米酒的度數(shù)有高有低,酒度在68度到38度不等、酒味甘甜。

在中國酒文化版圖上,玉米酒主要集中在西南和東北。

因為是由玉米發(fā)酵成酒,它既有酒的滋味,還有玉米的優(yōu)勢。玉米酒可以為人體補(bǔ)充很多維生素和氨基酸,玉米酒不可以喝多,畢竟再怎么有營養(yǎng)的玉米酒還是酒,酒喝多傷身。

清香型固態(tài)發(fā)酵玉米酒主要以其無色、清亮透明、清香純正等特點深受廣大消費(fèi)者的喜愛。以玉米為谷物原料,經(jīng)固態(tài)糖化發(fā)酵,清蒸流酒。強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜”即在一個“清”字上下功夫?!耙磺宓降住辈粦?yīng)有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。

固態(tài)發(fā)酵的白酒生產(chǎn)工藝優(yōu)、安全標(biāo)準(zhǔn)高、釀曲微生物多、代謝產(chǎn)物少,作為一款清香型白酒、諸位協(xié)調(diào)、落口爽凈。

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