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懷化一級(jí)高粱酒

懷化一級(jí)高粱酒

  • 所屬分類(lèi):懷化清香型酒
  • 瀏覽次數(shù):
  • 發(fā)布日期:2021-07-09 15:49:00
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點(diǎn)
  • 技術(shù)參數(shù)

一級(jí)高粱酒

高粱酒產(chǎn)品特點(diǎn)

高粱酒,也稱(chēng)苞谷酒。南方某些地方也叫燒酒,高粱酒的度數(shù)有高有低,酒度在68度到38度不等、酒味甘甜。

在中國(guó)酒文化版圖上,高粱酒主要集中在西南和東北。

因?yàn)槭怯筛吡话l(fā)酵成酒,它既有酒的滋味,還有高粱的優(yōu)勢(shì)。高粱酒可以為人體補(bǔ)充很多維生素和氨基酸,高粱酒不可以喝多,畢竟再怎么有營(yíng)養(yǎng)的高粱酒還是酒,酒喝多傷身。

清香型固態(tài)發(fā)酵高粱酒主要以其無(wú)色、清亮透明、清香純正等特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。以高粱為谷物原料,經(jīng)固態(tài)糖化發(fā)酵,清蒸流酒。強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜”即在一個(gè)“清”字上下功夫?!耙磺宓降住辈粦?yīng)有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。

固態(tài)發(fā)酵的白酒生產(chǎn)工藝優(yōu)、安全標(biāo)準(zhǔn)高、釀曲微生物多、代謝產(chǎn)物少,作為一款清香型白酒、諸位協(xié)調(diào)、落口爽凈。

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